Den smagfulde Gyldne Cirkel - Privat tur Dagsudflugt

Beskrivelse

For mange af os er mad og udflugter to lige vigtige dele af hele rejseoplevelsen. På denne udflugt kan du udforske Islands højdepunkter på turen Den Gyldne Cirkel og smage på lokale specialiteter på udvalgte "jord-til-bord" steder undervejs på ruten.

Turen starter med Þingvellir National Park, et område på UNESCOs verdensarvsliste med stor historisk og geologisk betydning. Dernæst besøger vi mejerigården Efstidalur, der drives af en tredje generation af madelskere. Her fremstiller de skyr, ost og islandsk surmælk, men det er deres lækre is de er særligt kendte for. Vi får en smagsprøve på en række hjemmelavede islandske mejeriprodukter, kød og fisk på gården.

Derefter fortsætter vi til Gullfoss, et af landets mest kraftfulde vandfald og derefter Geysir, et unikt geotermisk område, der er fyldt med varme kilder, dampåbninger og boblende mudderpotter, og som er kendt for gejseren Strokkur, der springer ca. hvert 8.-10. minut. Efter vi også har suget disse to indtryk til os, fortsætter turen til vores næste velsmagende oplevelse. Vi besøger Friðheimar, som er et familieejet geotermisk drivhus, der dyrker tomater året rundt, samt en række andre fødevarer. Her smager vi høstens søde tomater, lækre chutneys og syltetøj, lige som vi også får en rundvisning og godt indblik i bæredygtig drivhusgartneri.

På vej tilbage til Reykjavik stopper vi ved kulturarvscenteret Íslenski Bærinn for at smage på nogle af de traditionelle islandske godbidder som pandekager med pisket fløde og rabarbergelé, fladbrød og måske en slurk af den søde honning og varme te brygget af islandsk mos. Íslensku Bærinn er et af Islands bedst bevarede bondegårde og viser den bygningstil, der fra bosættelsestidspunktet holdt islændingene i live i det barske arktiske klima.

Inkluderet

• Privat tur med engelsktalende guide
• Frokost og andre smagsprøver